jobaza.com.ua

технолог в группе ресторанов

Вік від 22 до 50 років
Пропонуємо заробітну платню: 3500 грн
Бажана освіта: Вища
Місто Київ
Стать не має значення
Стаж роботи не має значення
Занятість: повна
Графік роботи: повний день


Сеть ресторанов быстрого питания приглашает на работу технолога в группе ресторанов.
Требования к кандидату:
- возраст 22 – 50 лет;
- высшее специальное образование;
- опыт работы на аналогичных должностях не менее 5 лет;
- разработка и внедрение новых блюд, кондитерских и изделий в соответствии с требованиями законодательства;
- разработка ассортимента и согласовывание его в СЭС;
- составление технологической документации на продукцию ( технологические карты, инструкции, акты контрольных проработок). Оформление нормативно-технической документации, утверждение и регистрация в существующем порядке в гос. органах.
- разработка и внедрение системы управления качеством;
- креативность.
Обязанности:
- разработка и внедрение новых блюд, кондитерских изделий и изделий из хлеба;
- подготовка и проведение дегустации новых блюд, кулинарных и кондитерских изделий перед внедрением их на производство;
- разработка ассортимента и согласовывание его в СЭС;
- составление технологической документации на продукцию ( технологические карты, инструкции, акты контрольных проработок). Оформление нормативно-технической документации, утверждение и регистрация в существующем порядке в гос. органах.
- разработка и внедрение системы управления качеством.
Условия труда:
- работа в стабильной, успешной компании;
- достойная заработная плата.


Світлана Скиба
http://jobaza.com.ua/v16235.htm



Додати вакансію в Избранное >>

Щукати ще вакансії >>